Seit 1792 widmet sich die Familie COLLET-PINOT von Generation zu Generation der Rebe. Heute leitet Gilles COLLET die Domäne zusammen mit seiner Gattin Dominique. Die Weine werden traditionell in großen Fässern und in Edelstahlbottichen ausgebaut. So gehen Tradition und Moderne Hand in Hand und prägen das Image dieser auf ihr Know-how stolzen Familie.